這是一篇經驗分享文...寳寳便秘怎麼辦咧...
寳寳在換奶和改吃副食品的時候最容易發生便秘的情況了...
記得小芸芸有一陣子常常硬便...
看那小小的臉為了擠出便便而留下斗大的汗滴...
真是覺得好捨不得說...
為了讓她脫離便秘的苦海...我真的是Google過超多篇分享文...
現在這是我試出來的結果...
現在小芸芸可是無宿便一身輕...每天都有1-2次的正常便便喔!!
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首先要先確定寶寶有攝取足夠的水...
在Google一堆解決便秘的分享文之後...
我發現很多解決便秘的好食材,
其實都充滿了衝突...吃錯了就會便秘...比方說
(1)香蕉=>要吃熟透的香蕉,不夠熟的香蕉,會導致脹氣與便秘
(2)蘋果=>這個食材更矛盾,有人說可以解便秘,也有人說蘋果有收斂的效果,吃多了會便秘
(3)地瓜=>高纖維可以促進腸道蠕動排便,但萬一吃很多地瓜,水分卻攝取不夠,反而會便秘
也就是說,高纖維使腸道蠕動太多,反而讓便便缺水,太硬排不出來
(4)火龍果/水梨=>解除便祕的好水果...可是"很涼"...有可能會拉肚子...
而且芸芸至今還沒吃過生的水果(她的水果都被我蒸過才吃)
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後來我找了老半天...總算找到一面倒一定對便秘有幫助的食物=>黑棗
據說只要是"黑色"的食物,都有助於排便,所以黑棗,黑芝麻這些都算...
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但是找到有用的食材還不夠...要怎麼讓寶寶願意吃才是令人煩惱...
尤其黑棗如果混在副食品裡面...味道我不管怎麼調都怪怪的...
後來我終於試到一個好組合...味道不會怪...芸芸也願意吃的副食品...
黑棗飯+水梨+馬鈴薯
嘿嘿...寫那麼多...重點就是這個啦...我今天要分享的副食品...
因為前面廢話太多...
現在趕緊來分享我怎麼製作...這個做法我改良過3次...
目前是我覺得最好的做法...
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黑棗飯
材料:白米半杯+黑棗5顆
黑棗飯是有點麻煩的...我買的是有機去籽的黑棗乾...
因為我不太信任市售的黑棗泥罐頭或是黑棗汁...所以只好自己做...
選有機的比較安心...選去籽的比較方便...
做法(1)首先要把黑棗打碎
取(5顆黑棗+1杯水)到要攪拌的容器內...
加水打是為了方便攪碎,攪完變成這樣,黑黑的黑棗水...
做法(2)洗半杯米...
做法(3)把黑棗水+適量的水倒入白米中,放到電鍋煮成黑棗飯
因為芸芸現在吃的是三倍粥(1杯米+3杯水煮的粥)
所以現在有=>半杯米+1杯黑棗水...我只需要再加半杯水就是3倍粥了...
不過考慮到裡面有5顆黑棗...我還會再多加一點水...大家隨意即可...
假如你的寳寳吃的是比3倍粥更稀的粥...我建議黑棗要增加數量(跟著水量增加)...
下圖是成品=>剛打開電鍋的樣子...怎麼那麼黑...
是因為黑棗在煮個過程跑到最上面了啦...
用飯匙把下面的飯扮上來就好了...
攪拌均勻就變成這樣...每一粒飯都是吸飽了黑棗水...
近照...
放涼後就可以裝進冰塊盒做成黑棗飯冰磚了...
我這樣煮...大概可以做成30ml的冰磚15顆...
結冰後的樣子...這樣黑棗飯就完成囉!!
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酸酸甜甜的副食品組合=>黑棗飯+水梨+馬鈴薯
黑棗飯=>解除便秘的主角
水梨=>調味用的...讓黑棗飯不要那麼酸...而且蒸過的水梨對氣管很好...順便可以保養寶寶的氣管...不過水梨買來要試一下味道...如果買到不甜的水梨...就比較不好吃...
馬鈴薯=>讓黑棗飯與水梨的味道融合在一起,我也試過用地瓜來調味...但我覺的馬鈴薯的味道比較溫和一點
下圖是黑棗飯冰磚x1+水梨冰磚x1+馬鈴薯冰磚x1
下圖是蒸好且已經融化的冰磚...
蒸好後攪拌均勻就可以了...這就是馬鈴薯水梨黑棗粥
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通常芸芸的第二餐副食品...我會準備兩碗...
一碗是五彩繽紛的寶寶粥...另一碗就是馬鈴薯水梨黑棗粥...
分兩碗就是因為黑棗的味道比較特殊...把它分開比較好控制食物的口味...
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好啦...這就是G小娜不負責廚房介紹的馬鈴薯水梨黑棗寶寶粥
如果你確定寶寶是因為飲食導致便秘...那麼就可以試一試這個粥喔...
不過寶寶還是得多喝水才行...
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